2012/2/8 19:09

朋友的意大利蔬菜冷湯，杯子里的是清雞湯，后面的針管里是蔬菜汁，吃起來要先把蔬菜汁注射到蔬菜碗里，再把雞湯倒入混合后再吃，蠻好玩的。

Starters【生牛肉刺身佐帕瑪臣干酪襯芝麻菜沙拉】

菜名都老長的說，一口氣好像還念不太上來。這個牛肉刺身非常棒，肉很嫩入口即化，干酪和調料汁都很不錯。這是所有菜品中最受我們青睞的一道。朋友開始還說不吃生的肉，結果到后來竟然愛不釋口了！

【招牌秘制鵝肝醬佐酸櫻桃】

鵝肝醬涂抹在烤面包片上，我嘗了一片口感還不錯，不過估計也只能吃一片，多了可能會感覺有點膩。

MAIN【茶香鴨胸淋甘草汁】

這個鴨胸選料很不錯，不是很肥，好像是先熏后烤的。和我們中餐的烤鴨不同，它不是全熟的，吃起來很有嚼勁。可能我的西餐刀用起來不太熟練，切起來有點費勁，味道倒是還好的。