2012/2/8 19:05

印度身為香料的發源地，印度菜是離不開咖喱的，而且是用各式辛香料做調味，而洋蔥占有絕對主導的地位，印度咖喱是用它熬成的，菜是用它炒燴出來的，肉類是用它浸泡的，辣椒也是咖喱的重要配料之一。

這印度咖喱角，脆脆的角皮里面，包著有濃郁香味的咖喱薯蓉，而且里面有著大顆大顆的洋蔥，吃起來很香，而且一點都不油膩，配上那特有的辣椒醬，哇，味道一流阿！