雪梨

梨上秋季上市的水果之一，也是最常見的水果，中醫認為白色入肺，梨屬白色具有對肺部保養之功效。同時梨性涼，微寒，清肺氣，具有生津潤燥之功效，因此秋季呼吸系統疾病，痰多，多可利用雪梨清熱化痰。另外雪梨的蘋果酸，維生素，胡蘿卜素含量也是相當豐富的，多吃有益于身體健康。

銀耳

銀耳是真菌類植物之一，素有“菌中之冠”之美稱，同時也屬白色食物，中醫認為銀耳性溫潤，性平，味甘，不僅可滋陰補氣，同時還可扶正固本，又具清腸之功效。特別適合更年期女性飲用。

百合

百合含有豐富的生物堿成份，不僅具有潤肺止咳之功效，同時還具有養心安神等強大的功效。特別適合更年期的女性及病后虛弱的人經常食用。

山藥

山藥是一種多年生草本植物，營養豐富，其中的糖蛋白質的混合物更人有補脾養胃之功效，同時具清肺補腎之功效。山藥吃法多樣，山藥薏米粥更是粥中精品，此外將山藥同豬排骨一起燉煮后吃，不僅清心爽口，同時更具養生價值。

白蘿卜

中醫認為白蘿卜性涼，入肺胃經，秋季多吃白蘿卜可促進食欲同時具有化痰止咳之功效。白蘿卜，生熟皆宜，秋季由以白蘿卜湯為宜。

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