腸炎是細菌、病毒、真菌和寄生蟲等引起的小腸炎和結腸炎。臨床表現主要有腹痛、腹瀉、稀水便或黏液膿血便。因此在日常飲食中要注意飲食衛生、加強運動、增強體質。忌吃油炸、油煎、生冷及多纖維食物、忌吃辛辣、刺激性食物、忌吃易產氣食物、忌吃高脂肪食物；多吃易消化的優質蛋白質、多食用有止瀉作用的食物、多食含維生素的食物。

腸炎推薦食材

莧菜 山藥 韭菜 豆角 蘋果