鐵元素是構成人體的必不可少的元素之一，缺鐵的原因總的有兩點，一是鐵元素的攝入不足。二是鐵元素丟失過多。吃的食物中含鐵不足，或者對食物中的鐵不能有效的吸收。兒童、女士、孕婦、老年人、酗酒者、素食者、喜歡喝咖啡及濃茶的人易缺鐵。 缺鐵會導致軟弱無力、疲乏困倦；皮膚口唇顏色蒼白蒼黃；稍一運動就心悸、氣短；經常有頭暈、注意力不集中現象；睡眠質量不好；食欲減退、食不知味；女性經期時間短，一般少于3天，量少、色淡。

補鐵推薦食材

紅豆 櫻桃 鴨肝 鴨血 豬肝 木耳 紫菜 芝麻 蛤蜊 蟶子