食材簡介

山蘭米是一種黎家獨有的旱生山蘭糯稻谷，種植時不施任何化肥，是正宗的“綠色食品”，具有獨特的米脂芳香。

營養價值

山蘭米富含豐富的營養價值，硒、鐵、鋅等適合人體吸收的微量元素是普通大米的多倍。

食用功效

有補血、養胃、促進人體細胞再生功效。

適用人群

一般人群均可食用。

禁忌人群

胃消化系統不好的人要少吃。

選購技巧

多味濃香，柔潤爽滑，能刺激食欲的為上等的山蘭米。