食材簡介

青蓼，其莖、葉均為淺綠色，開白色小花，穗狀，花朵一簇簇綴著。花盛季節，花開如荼，映水而放，遠遠望去，如星河密布，玄遠而飄逸，發幽思之想。若是一單棵青蓼立于水泱，則有一種輕盈、俊逸之態，極易讓人想到那正臨水照面的清雅、娟秀的女子。很少有大片的青蓼存在。

營養價值

解毒、止血涼血、活血祛瘀。

食用功效

解毒、止血涼血、活血祛瘀。

適用人群

健康體質平和質，氣郁體質，濕熱體質，瘀血體質。

禁忌人群

無禁忌人群。

選購技巧

青蓼，其莖、葉均為淺綠色，開白色小花，穗狀，花朵一簇簇綴著?；ㄊ⒓竟?，花開如荼，映水而放，遠遠望去，如星河密布，玄遠而飄逸，發幽思之想。若是一單棵青蓼立于水泱，則有一種輕盈、俊逸之態，極易讓人想到那正臨水照面的清雅、娟秀的女子。青蓼，來的輕，來的淡，來的孤微，很少有大片的青蓼存在。青蓼少。