輔助治療肺虛咳嗽，體倦，腰膝酸軟等病患

容易消化，對高血壓，高脂血，動脈粥樣硬化的肥胖者尤宜，更適合老年肥胖者食用

營養非常高，具有健脾寧心，降壓止血的作用。比較適用于動脈硬化，高血壓，腦血栓形成和壞血病患者食用

味道與營養均會明顯提升

吃對體質陰寒，低血壓，食欲不佳，精力衰退者都有較好的食療效果

有利于提高人體免疫力，并且具有開胃，消食，壯陽的作用

可起到益氣，下乳的功效，尤其適合產后缺乳的女士食用

補益肝腎的作用

夠促進人體代謝新陳，改善機體微循環

可提供更多人體所需的鈣質

生成有毒物質

同食會引起痢疾

香菇含有大量異種蛋白，容易引起過敏，而香菇又被列為氣喘的引起物之一，兩者不宜搭配同吃，哮喘病人尤要注意

性味互相抵觸，降低營養價值

易引起消化不良

耗人陰精，造成陰虛火旺，不利于身體健康

生成鞣酸鈣，刺激腸胃并引起不適感，出現肚子痛、嘔吐、惡心或腹瀉等癥狀，含有較多鞣酸的水果還有葡萄、石榴、山楂等