2013/4/24 15:27

本期節目中，中國臺灣美食達人蔡丞麒在壓力測試中的意外退出成為最有爭議的話題。首次亮相的＂壓力測試＂讓觀眾見識到了它的厲害：在規定的時間內做出規定的一道經典名菜，幾乎是不可能完成的任務！昨晚的名菜為“鳳還巢”。蔡丞麒在胡亂擺弄面條一番后，突然停止做菜：“我完全不會做”。面對劉一帆“你是不是想放棄”“你自己考慮清楚”“你連這點壓力都承受不了”的“逼問”，蔡丞麒脫下了圍裙，離開了廚房。

蔡丞麒落跑，劉一帆不可避免地成為了最大的“罪人”。首期播出后，就有不少觀眾對這位來自和平飯店的總廚“吃不消”，在加上這樣一幕，矛頭針對劉一帆的網友就更多了?！霸趺茨苓@樣呢，憑什么老是這樣逼人家啊”“真受不了這個劉一帆，要我參加我肯定也走了”“蔡丞麒說的對，做美食就應該沒有壓力快樂地做”。

“規定題目”讓觀眾手癢 全民挑戰“頂級廚師”

相比與上期的節目，本期《頂級廚師》最大的不同莫過于所出現的3個環節全部都是規定題目，尤其是黃鱔還是壓力測試中的經典名菜“鳳還巢”。也許正是這種“規定題目”的呈現，竟讓電視機前的不少觀眾都手癢了起來?！鞍パ?，家中正好有黃鱔，頓時有種沖進廚房的沖動啊！”“這鳳還巢也太難了，改天一定試試”，在微博上躍躍欲試的網友不在少數。

  “規定題目”的出現讓《頂級廚師》對觀眾的“帶入感”明顯提升，面對常見的食材，熱愛美食的觀眾難免會想一試身手看看自己做出的美味能否夠得上“頂級廚師”的稱號。所以，在本期節目播出后，要報名參加節目的觀眾也多了起來，也許在不遠的將來將出現一幅全民挑戰“頂級廚師”的畫面。

《頂級廚師》全國美食巡游啟動 劉一帆曹可凡亮相上海站

在本期《頂級廚師》播出當日，《頂級廚師》品味中國美食巡游的全國地面推介活動也正式啟動，在當日舉行的首場上海站活動中，一輛外部噴繪著東方衛視圖案的大集卡非常引人注目，卡車打開后竟然是個舞臺！原來，此次頂級廚師為了全國美食巡游到處＂請客吃飯＂，獨特地選用了路演車方式，令＂頂級廚師品位中國美食巡游＂成為一道美麗的流動餐車風景線！

首站在上海五角場萬達廣場舉行，曹可凡劉一帆亮相現場，節目的參加者范湉湉和兩位10歲的小朋友于嘉陽、王谷翰也在現場大秀廚藝?；顒又虚g，參加著可以隨時吃到美味食物，許多人驚呼：連晚飯都省了！

在活動現場，曹可凡和劉一帆在接受采訪時談起首期播出后網友及觀眾對評審的質疑毫無回避，“可能第一期播出后大家對我們幾個有不同的看法，這些都正常，比如大家對劉一帆會比較多，覺得他為什么要這么嚴厲，但是我可以告訴你，劉一帆在自己廚房里要比在電視上兇100倍”，曹可凡回答，“料理來不得半點馬虎，一個小失誤足以釀成大錯，而且無法彌補”。

結束首站后， 下一場，頂級廚師巡游車將來往南京，于下周日在南京市中心繼續＂請客吃飯＂。