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新固元糕(固元膏)簡介

2012/5/1 16:39

固元膏的來歷

固元膏隨著馬悅凌老師《不生病的智慧》一書而風靡全國的。實際上,固元膏早已有之,如果探究固元膏的淵源,恐怕要追溯到清朝,甚至更早之前了。固元膏最早的淵源,是出自一張民間秘方,人稱“貴妃美容膏”。其配方除了胡桃、阿膠,還要加入黑芝麻、黃酒以及冰糖。據說此方由唐代楊貴妃所創,常食可以養血潤膚,頭發烏黑。此方在藥膳書中屢有記載,但出處是否就是楊貴妃,還有待考證。

固元膏的歷史

不過楊貴妃之容貌,《全唐詩·宮詞補遺》中有詩為證:“鉛華洗盡依豐盈,魚落荷葉珠難停,暗服阿膠不肯道,卻說生來為君容?!?胡桃與阿膠制作成膏食用,民間并不罕見。大戶人家的千金,在近代往往當作尋常食品。這個風氣的形成,與慈禧太后有很大關系。

慈禧太后與阿膠的淵源很深,慈禧太后晚年喜食胡桃阿膠,在當時的朝野引起極大關注。因為老佛爺雖然年邁,但肌膚細膩,不現垂老之色,其中奧妙,在當時民間曾流傳西太后服用珍珠粉,所以面如童顏。這個傳言實是訛誤,《清宮敘聞》記載道,“西太后愛食胡桃阿膠膏,故老年皮膚滑膩”。

固元膏,顧名思義,是有著“固本培元”的功效。固元膏是補血養元的食品,每天服用,效果會很好。固元膏中有阿膠,紅棗,可以補血,還有黑芝麻,核桃仁能補腎,冰糖能潤燥,而且做法又非常精細,特別容易消化吸收,特別適合婦女長年服用,而且也適合老年人補血,補腎,治療咳喘效果也很好。

固元膏的功效

固元膏中最重要的成分就是阿膠,同時也是價格最貴的一種原料。中藥國寶阿膠的十五大功效如下:

1.補血

2.止血

3. 治療婦科疾病

4. 防癌抗癌

5. 清肺潤燥治咳嗽

6.治腹瀉

7. 男性疾病

8. 保胎安胎

9. 滋陰,改善睡眠

10.擴張血管作用

11. 美容養發

12. 防治老年病,延緩衰老

13. 健腦益智

14. 亞健康人群提高免疫力

15. 特殊職業者抵抗輻射

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