2012/5/1 16:26

2011年5月31日電/明通新聞專線/--2011年5月28日，奇異莊園葡萄酒連鎖廣州雅居樂店在雅居樂花園舉行了開幕酒會，新西蘭瑪奇莊園(Matariki)莊園主約翰、新西蘭駐廣州總領事英派特、新西蘭貿易發展局商務官員鐘旭到會為新店開幕剪彩。與此同時，奇異莊園廣州宜高高爾夫店、東莞東城店也在同期開幕，這三家店分別是奇異莊園在中國開設的第36至38家連鎖店。在中國市場試水了2年之后，奇異莊園終于走上了加速擴張之路。

奇異莊園廣州雅居樂店

新世界葡萄酒的崛起

中國不是一個具備國際知名度的葡萄酒生產國，但近年來卻日漸成為世界葡萄酒業關注的焦點。近幾年，中國葡萄酒市場一直以超過10%的速度增長，北京、上海、廣州等高收入城市中高端進口葡萄酒市場銷售量年均增長為30%到45%，增長速度位列全球之首。一項調研顯示，中國的葡萄酒消費量在2010年至2014年的增幅將達到19.6%，成為世界第六大葡萄酒消費國。對于全世界的釀酒商而言，中國代表著嶄新的市場機會，盡管法國葡萄酒在這一市場上占據著大部分市場份額，但是不思變化的現狀，使其地位受到新世界葡萄酒的沖擊。

相對舊世界葡萄酒，新世界葡萄酒更具有生命力，更容易被了解和品嘗。在葡萄酒新世界，生產者沒有受到與產區有關的歷史特征的影響，所生產的產品，以對市場消費趨勢的調研為基礎。并且，“新世界”國家在技術上有許多創新，大膽采用尖端技術，如品系選育、灌溉技術、冷榨過濾等。這一切使新世界葡萄酒的質量和價格對消費者有極強的吸引力。隨著生活簡單化的趨勢，以澳大利亞、新西蘭、美國加州為代表的新世界葡萄酒漸入人心。

奇異莊園產品

在2009年美國舊金山盲品評酒賽上，新西蘭克拉吉莊園(Craggy Range)的一款索菲亞梅樂葡萄酒以第一名的成績戰勝法國波爾多五大一級酒莊之一的木桐堡·羅斯柴爾德·波亞克，這份榮耀讓新世界葡萄酒揚眉吐氣，也使越來越多的葡萄酒愛好者將目光投向了新世界葡萄酒。

新西蘭葡萄酒：世界上最好的平均質量

英國《Independent》雜志曾評價，新西蘭葡萄酒擁有“世界上最好的平均質量”。作為新世界葡萄酒的一員，新西蘭是世界上地理位置最南、面積最小的葡萄酒生產國之一，其緯度與北半球的法國波爾多對稱，產出葡萄質量與法國十分相似。新西蘭的土壤中含有大量有機物質，礫石，火山巖和礦物質，排水性能較高。其純凈的自然環境和涼爽干燥的氣候條件，生產出了最優質的葡萄酒原料，也釀制出了國際上認可的高質量葡萄酒。

新西蘭葡萄酒融匯了歐洲地中海沿岸葡萄酒國度的傳統精髓，又保留了自然島國清新純凈的獨有風味，口感繁復甘美，回味綿長。最好的新西蘭葡萄酒產自小型家族莊園，以“量少、質優、價高”聞名，被譽為“新世界中的貴族”。新西蘭的布蘭克白葡萄酒是該品種的全球權威基準，黑比諾、莎當妮、梅樂也有不凡表現。年產量僅占全球葡萄酒總量的0.4%，平均質量僅次于法國，位居全球第二，但平均價格僅為法國葡萄酒的1/5。與新世界葡萄酒的另一新星南非相比，新西蘭葡萄酒的年出口量不及南非的1/4，年收入卻相當于南非的88%。

在短短的20年里，新西蘭葡萄酒以高端品牌形象在擁擠的全球市場贏得一席之地，特別是在英國、美國等主流葡萄酒消費國，獲得了廣泛認可。新西蘭農業林業部發布的數據預測，到2012年葡萄酒出口額將達到2008年的雙倍，遠遠高于其它新西蘭水果，成為新西蘭出口收入最高的產品。

奇異莊園的中國之路

霍克斯灣(Hawke’s Bay)是新西蘭最著名的紅葡萄酒產區，奇異莊園位于霍克斯灣最適宜釀酒的700公頃葡萄園的起始位置，屬于新西蘭的中型酒莊。2008年，奇異莊園嘗試進入中國市場，并在廣州二沙島開設了第一間葡萄酒零售店。但在市場拓展過程中，卻遇到了瓶頸。新西蘭酒莊多為家族式小型葡萄莊園，其靠“量小、質優、價高”在英國、美國等成熟的葡萄酒消費市場建立的高端形象，在“重名氣不重口感”、“缺少專業消費者”的中國市場不被認可。即要和“名氣大、價格高”的法國葡萄酒競爭，又要和靠低價取勝的智利、南非葡萄酒較力，其“高性價比”的優勢被淹沒在魚龍混雜的葡萄酒市場中。另一方面，有限的產量不足以支付在龐大的中國市場所需花費的昂貴推廣費用，使新西蘭葡萄酒陷入了“酒香也怕巷子深”的尷尬境地。

新西蘭總理約翰•基(Hon. John Key)接見奇異莊園管理層