2017/5/25 10:07

選方

拌青蘿卜絲

《楊氏家藏方》香橙湯

寬中、快氣、消酒:橙子大者三斤(破去核，切作片于，連皮用)，生姜五兩(去皮，切片，焙干)。

上件于凈砂盆內爛研如泥，入炙甘草末二兩，檀香末半兩，并搜和捏作餅子，焙干為細末，每服一錢，入鹽少許，沸湯點服。《隨息居飲食譜》香橙餅

生津舒郁，辟臭解酲，化濁痰，御嵐瘴，調和肝胃，定痛止嘔:橙皮二斤(切片)，白沙糖四兩，烏梅肉二兩。

同研爛，入甘草末一兩，檀香末五錢，搗成小講，收干藏之。

湯瀹代茶或噙化。