2017/3/31 16:33

暖宮食物：黑棗

【推薦食譜】：黑棗山藥生魚湯

食材：魚肉200克、山藥80克、黑棗適量、水適量

做法：

生魚一條，山藥一節，黑棗5粒、枸杞少許。

生魚切成一節一節。

把山藥去皮切小塊和黑棗泡于水中。

煎鍋倒少許油，煎生魚至表面變黃。

把山藥、生魚、黑棗一起倒鍋中，倒入熱開水。

煮至湯色變濃白，下鹽調味與撒入枸杞關火。 

暖宮食物：黑豆

【推薦食譜】：黑豆核桃蜂蜜奶

食材：黑豆500克、核桃500克、牛奶1杯、蜂蜜1匙

做法：

黑豆炒熟(可用烤箱烤熟的，倒在烤盤上，200度，10分鐘左右)，冷卻后磨成粉(用料理機打成粉，盡量細膩，口感好)。

核桃炒微焦(可用烤箱烤的)，冷卻后去衣，搗成泥。

取以上兩種食品各1匙，沖入煮沸過的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙即可。