2016/12/1 13:54

香菇

香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之葷”的美稱。對于氣血虧虛、經常乏力的人有調理作用。《本草綱目》認為：“蘑菇可以益胃腸，化痰理氣。”

山藥

人稱“神仙之食”。《本草綱目》里說：“山藥益腎氣，健脾胃，止瀉痢，化痰涎，潤皮毛。”山藥能補肺、脾、腎，適合各種體質的人。它不熱不燥，性味平和，食用后，不用擔心腹脹、便秘等困擾。

南瓜

南瓜營養價值豐富，除了含有蛋白質、胡蘿卜素、維生素等必需氨基酸外，還有“鈷”、“鋅”和“鐵”元素，要知道“鈷”可是構成血液中紅細胞的重要成分之一；鋅則直接影響成熟紅細胞的功能；鐵質是制造血紅蛋白的基本微量元素，這些都是補血的好原料。

韭菜

生韭菜味辛，能行血；熟韭菜味甘，能補中氣、益肝散淤。常吃熟韭菜可以補肝腎、強腰膝、助陽氣，可見韭菜有壯陽補氣的作用，因此，韭菜又有一個別名，叫“起陽草”。