2016/11/9 11:36

清肝火的蔬菜有：

百合：百合性平，具有清熱潤肺滋肝功效，對熱病后余熱未清，咽喉腫痛，心煩口渴諸癥均有療效。

茭白：茭白適合心經有熱、心煩口渴、便干尿黃癥狀者食用，具有清熱解毒的功效。

苦瓜：苦瓜味苦，瀉六經實火，是一味苦寒清熱食品。

蓮藕：蓮藕養胃清熱，最好生食或搗汁，功效是清熱生津、滋肝潤肺，若與梨汁和勻同服其效更佳。

萵筍：萵筍質地脆嫩、水分多，功效特點為清熱、順氣、化痰。適合肝肺有熱者食用。

白菜：白菜有清熱除煩，利二便的作用。

茄子：可以清熱解毒，食用時不要用油燒的方法烹飪，可以采用蒸茄子的方法。

芹菜：能去肝火解肺胃郁熱，肝火旺者常食有益。