2016/9/29 14:01

紅薯

 
紅薯粉圓

一個中等大小的紅薯能滿足人體每日對維生素A需求量的40%，對維生素C需求量的37%，對維生素B6需求量的16%，對鉀元素需求量的15%，對錳元素需求量的28%，同時它還含有大量的膳食纖維。尤其在秋天吃，營養價值和口感更好。另外，紅薯還含有大量的維生素C和β-胡蘿卜素，這種強效的營養元素組合能提升免疫功能。