2016/9/27 11:50

竹筍

性味甘寒，有清熱化痰作用。如《本草求原》中說：“竹筍，甘而微寒，清熱除痰。”《隨息居飲食譜》亦

云：“筍，甘涼，開胸消痰。”

因此，風熱咳嗽或肺熱咳嗽之人，最宜食用。

 
百頁結竹筍紅燒肉