2012/2/7 14:28

妙招三：綠豆粥去胃火

胃火：由于飲食不節、嗜酒、過食肥甘辛辣厚味，形成“食積”，生熱化“火”，以致胃火熾盛。多以山楂、生石膏、鐵樹葉等藥物瀉胃火。

【表現癥狀】：分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現為上腹不適、口干口苦、大便干硬。

【食療法】：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。

妙招四：豬肝湯去肺火

肺火：或因氣候驟然變化，身體不能適應：或由于勞倦過度，消耗了超量的體內陰液，從而引發肺火亢奮，這在老年群體中是比較多見的。中醫多用黃芩、桑白皮、甘草等藥物清肺火。

【表現癥狀】：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

【食療法】：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。