2012/2/7 14:14

三、肝癌

臨床表現為肝進行性腫大、肝區疼痛、黃疸、腹水、食欲差、消瘦乏力、面色不華，惡心嘔吐，化驗檢查甲胎蛋白陽性。

(一)藥膳原則

疏肝理氣，健脾化濕，滋養肝腎，少量多餐，減少脂肪和飲食纖維，選擇細軟易消化的食物。

(二)常用藥物和食物

冬蟲夏草、田七、八月扎、黨參、玫瑰花、薏苡仁、陳皮、茯芩、甲魚、獼猴桃、番茄、香菇、胡蘿卜、雞肝、牛奶、西瓜、桂圓、冬瓜等。

(三)治療藥膳舉例

1、玫瑰花茶：玫瑰花5g、茉莉花3g、云南抗癌保健茶5g，至大茶缸中用沸水泡后代茶飲。具有理氣解郁，舒肝健脾之功效。

2、薊菜鯽魚湯：薊菜30g、鯽魚l條，煮湯喝，魚肉亦可食。具有消淤血、生新血、止吐血、有改善癥狀之功效。但脾胃虛寒，無淤滯者忌服。

3、翠衣番茄豆腐湯：西瓜翠衣30g、番茄50g、豆腐150g，切成細絲做湯食。具有清熱利濕，利尿，健脾消食，清熱解毒的功效。虛寒體弱者不宜多食。

4、茯芩清蒸桂魚：茯芩15g、桂魚150g，加水及調料同蒸至熟爛，吃魚喝湯。具有健脾利濕，益氣補血的功效。

5、蟲草甲魚：冬蟲夏草3g、甲魚150g；共蒸至熟爛即可食用，蟲草及甲魚湯均可食。具有滋陰、清熱、散結、涼血，提高機體免疫功能。但不宜多食，尤其是消化不良者、孕婦及產后腹瀉、失眠者不宜食。忌飲白酒、辣椒、母豬肉、韭菜、肥肉，油煎炸、堅硬的食物及刺激性調味品等。