2012/2/7 14:01

1、冰糖燉梨

將新鮮的梨去皮，剖開去核，加入適量冰糖，放入鍋中隔水蒸軟即可食用。

2、烘烤橘子

在橘子底部中心用筷子打一個洞，塞一些鹽，用鋁鉑紙包好之后放入烤箱中烤15-20分鐘，取出后將橘子皮剝掉趁熱吃。或把橘皮曬干成陳皮，加水煎茶，大口大口喝下，頗具奇效。

3、川貝燉梨

用去皮、去核的新鮮梨加川貝粉2錢，放在鍋中隔水蒸軟，趁熱食用。

4、白蘿卜飴

將白蘿卜切成1公分大的小丁，放入干燥、干凈容器中，加滿蜂蜜，蓋緊，浸漬3天左右會滲出水分與蜂蜜混合，放入冰箱保存；每次舀出少許加溫開水飲用，止咳效果非常好。若臨時要喝，沒時間浸漬，可將白蘿卜磨碎，加1/3量的蜂蜜拌勻，再加溫水飲用。