2012/2/7 14:09

營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃One——補(bǔ)鐵補(bǔ)血

這個(gè)時(shí)期的女性由于生理原因，往往造成缺鐵性貧血，大約有64%的女性會(huì)出現(xiàn)程度不同的貧血現(xiàn)象，紅細(xì)胞和血紅蛋白降低占50%，血小板減少占21%，所以補(bǔ)血補(bǔ)鐵就成為首要大事。鐵是人體，尤其是女人健康必需的微量元素，是人體合成血紅蛋白的重要原料。缺鐵可使血紅蛋白含量和生理活性降低，以致血帶氧量減少而影響大腦中營(yíng)養(yǎng)素和氧的供應(yīng)。

女性如患缺鐵性貧血，不僅會(huì)頭昏眼花、心悸耳鳴、失眠夢(mèng)多、記憶力減退，而且會(huì)紅顏失色、面色萎黃、唇甲蒼白、膚澀發(fā)枯，甚至皮膚過(guò)早出現(xiàn)皺紋、脫發(fā)、色素沉著等。

食物供給：動(dòng)物的肝、腎、血，瘦肉，雞蛋，海產(chǎn)品如魚(yú)、蝦、紫菜、海帶、海蜇，黃豆制品、紅棗、黑木耳等，不僅含鐵量高，吸收率更是遠(yuǎn)勝于植物性食品。此外多食海藻類(lèi)食物也可有效補(bǔ)鐵。還應(yīng)多吃些維生素C的水果和蔬菜，以促進(jìn)鐵吸收的作用。