2012/2/7 14:04

降血脂一定要吃保健品或藥品嗎?其實，很多價廉物美的食品也具有降脂作用，下面介紹幾種效果較好的食品。

高血脂、高膽固醇、高血壓、高血糖、脂肪肝是現在的流行病，降血脂降血壓因此成為一個熱門話題。如何降血脂?很多人選擇了保健品，比如深海魚油就很受歡迎，一些人(包括一些醫生)，都曾經很“崇拜”其降脂效果，但深海魚油在我國很昂貴。

降血脂一定要吃保健品或藥品嗎?其實，很多價廉物美的食品也具有降脂作用，下面介紹幾種效果較好的食品。

洋蔥

洋蔥是目前所知唯一含有前列腺素A的植物。這種物質是一種較強的血管擴張劑，能舒張血管，降低血液黏稠度，增加冠狀動脈血流量，還有降低和預防血栓形成的作用，并含有二烯丙基二硫化合物和部分氨基酸，具有降脂、降壓、抗動脈粥樣硬化和防心肌梗塞的奇異功能，其降脂作用比安妥明還要理想。此外，生洋蔥還有廣譜殺菌作用。

洋蔥最適合中老年人食用，可每天吃100 g左右。

大蒜

大蒜有特殊的降血脂和抗血小板聚集的作用，提升對健康有益的高密度脂蛋白的含量，使冠心病發作的危險大為減少，因此，經常食用大蒜，對高血脂癥和冠心病有良好的防治效果，并可預防中風的發作。

每天早晨空腹吃糖醋(腌制)大蒜1～2球，并連帶喝一些糖醋汁，連吃10～15天，能使血壓比較持久地下降。

大蒜也有不利的一面，眼睛和胃有炎癥者特別是潰瘍病患者，不宜食用。

豆類

種類較多，如黃豆、黑豆、青豆、綠豆、豌豆、扁豆、蠶豆等，它們是人體蛋白質的良好來源，也是防治高血脂和冠心病的健康食品。它還可以替代主食，由于含糖量極低，尤其適合糖尿病人食用(如綠豆粥等)。