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2017/12/11 16:50
蘋果南瓜紅棗泥
食材：南瓜160克，蘋果120克，干紅棗15克，溫水適量。
做法：南瓜去皮切成小塊，放入蒸鍋蒸約20分鐘；干紅棗去核，洗凈后用溫開水浸泡半小時，蒸熟的南瓜用勺子碾成泥，蘋果洗凈削皮。將蘋果塊、泡軟的紅棗和泡紅棗用的水一同倒入攪拌機中攪成泥。將南瓜泥倒入攪拌機中一同攪拌，并將攪拌好的果泥倒入鍋中，上火將果泥煮沸，晾涼后就可以食用了。
無花果黑玉米湯
食材：無花果干200克，赤小豆100克，黑玉米2條，花生仁150克，水6碗。
做法：赤小豆和花生洗凈，用清水浸泡1小時；黑玉米沖凈，切小段；無花果洗凈待用。把無花果、黑玉米、赤小豆和花生仁放入煲里，倒入6碗水，大火煮開，轉中小火煲一個半小時，即可飲用；或待湯水降溫至攝氏80度以下后加一勺蜂蜜再品嘗。
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