2017/4/10 17:24

增強記憶力的七種食物

1.豆腐

豆腐是最常見的豆制品，素有“植物肉”之美稱，非常容易被人體消化和吸收。常吃豆腐可以增強記憶力、精神集中力以及預防大腦老化。而且豆腐還有益氣和中，調和脾胃，生津潤燥，清熱解毒，防癌抗癌等功效。

2.核桃

核桃營養非常豐富，有“萬歲子”、“長壽果”的美稱。核桃有增強記憶力、防止細胞老化并潤澤肌膚的功效。還可強健大腦，改善頭暈、健忘、心悸等癥狀。每天吃些核桃，對動脈硬化、高血壓和冠心病人也很有幫助。

3.香蕉

磷被稱為智慧之鹽，而香蕉中有磷的量是十分豐富的。同時香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來源，還含有豐富的礦物質和優質蛋白質，其中含量最高的鉀離子，一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。吃香蕉能夠健腦明目提神。經常吃有助于改善記憶力。

4.深海魚

深海魚中富含豐富的多不飽和脂肪酸，尤其是一種名叫二十二碳六烯酸(即DHA)的脂肪酸，是大腦必需的物質，這種物質對維持和提高記憶力有很大幫助。

5.玉米

玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。

6.花生

花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。

7.菠蘿

菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。