2016/12/19 17:22

每天應攝入：2 - 4 毫克

因為維生素B族屬水溶性維生素，多余的維生素B族不會貯藏于體內，而會完全排出體外。所以完全不需要擔心攝入過量的問題，最好是每日補充。

食物來源

維生素B1廣泛存在于種子外皮，動物內臟，瘦肉。蔬菜水果中含量不多；維生素B2則存在于動物肝臟，奶類，蛋類，豆類和綠葉蔬菜。維生素B12大多來源于動物性食品，肝臟，蛋黃，肉類，貝殼類，乳及乳制品中含少量。

鈣

鈣在人體中起著調節酸堿平衡和促進新陳代謝的作用，所以缺鈣很容易引起人體的不適反應，不僅僅是減肥速度緩慢，還包括小部分的痛經，都是缺鈣的后遺癥。

人體血鈣升高后促進一種名為降鈣素的激素分泌。這種激素可降低人的食欲，減少進餐量；另外，足量的離子鈣，在腸道中能與食物中的脂肪酸、膽固醇結合，阻斷腸道對脂肪的吸收，使其隨糞便排出。

成年男女每天應攝入800毫克

成人體內骨鈣儲存達到最高峰，但這一時期工作、學習、生活的壓力加大，會消耗掉體內大量的鈣，這一時期如果不補鈣，將會引發各種老年性疾病

食物來源

牛奶、酸奶、奶酪、泥鰍、河蚌、螺、蝦米、小蝦皮、海帶、酥炸魚、牡蠣、花生、芝麻醬、豆腐、松籽、甘藍菜、花椰菜、白菜、油菜等。

維生素C

維生素C能合成肉堿，促進脂肪代謝，加速脂肪的分解和燃燒。如果如果在新陳代謝過程中，如果肉堿含量不足，就會導致脂肪囤積，形成脂肪組織。

長期缺乏維生素C，你肯定會越來越胖。而且研究發現維生素C攝入充足的人，運動時燃燒的脂肪比維生素攝入不足的人要多30%。

成年人每天維生素c攝入量為100毫克

請注意：過量地攝入維生素不僅會破壞人體內環境的穩定，甚至會發生中毒。

食物來源

蔬菜中：辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量豐富；水果中：酸棗、鮮棗、草莓、柑橘、檸檬等中含量最多；在動物的內臟中也含有少量的維生素C。