2014/12/23 11:16

 

3、 大蒜

有研究指出，大蒜不僅具有抗癌、抗菌效果，在控制肥胖方面也具有意想不到的效果。大蒜屬于陽(yáng)性食物，具有刺激性，食用大蒜能夠增強(qiáng)體力，從而達(dá)到促進(jìn)身體新陳代謝目的。食用大蒜能增加某種瘦身物質(zhì)的分泌，從而達(dá)到降脂的效果。

注意，不能空腹吃大蒜，也不能大量吃，每天吃飯時(shí)或吃過(guò)飯后吃1-2瓣最為合適。大蒜宜生吃，因?yàn)榇笏庥鰺釙r(shí)它的蒜氨酸會(huì)消耗掉，失去減肥功效。食用大蒜最好搗碎成泥，而不是用刀切成碎末。并且先放10～15分鐘，讓蒜氨酸和蒜酶在空氣中結(jié)合產(chǎn)生大蒜素后再食用。

大蒜燒肚條