2013/11/9 00:22

5、芹菜

芹菜含有利尿有效成分，有利尿消腫的作用。芹菜是一種理想的綠色減肥食品，因為當你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同時，你消耗的熱能遠大于芹菜給予你的能量，而且芹菜的熱量很低，每100克中熱量約為12大卡。芹菜還可幫助人們潤腸通便，改善你的皮膚，是美容美體的超級食品。接著，推薦夏季養生芹菜粥給MM們。

原料：芹菜40克，粳米50克，蔥白5克。

做法：

(1)將芹菜放進水里洗干凈，然后倒油進鍋燒開。

(2)放進蔥，小炒一會兒，再加粳米和水，等到煮成粥狀，就把芹菜放進去，最后調味，完成。

tips：

芹菜粥集清肝熱、降血壓、利濕、調經、降脂的功效于一身，早晚都可以食用，特別是具有清熱利水的作用，很適合患水腫的MM食用哦。另外，芹菜粥的作用效果表現得較慢，所以不要食用一兩次就隨便放棄，MM們不要心急，堅持一段時間，效果就會出來啦。

6、胡蘿卜

胡蘿卜水分很充足，并且含較多的鈣、磷、鐵等礦物質，營養很豐富。另外，胡蘿卜含有較低的熱量，它還有助抑制你對糖的渴望，用來煮湯或者生吃都是非常健康美味的減肥食物。

推薦：橙子胡蘿卜汁

原料：2個橙子，3個胡蘿卜

做法：

1、把橙子剝皮，用水洗干凈胡蘿卜。

2、將橙子和胡蘿卜放到榨汁機榨成汁，完成。

tips：

如果覺得榨出來的橙子胡蘿卜汁味道太甜的話，可以適當地加進薄荷葉，進行調味。不要小看這道橙子胡蘿卜汁哦！它具有很大的抗氧化劑功效，可以清潔身體和提高身體能量，你也不用擔心味道會很算哦，因為胡蘿卜可以中和橙子中的酸，味道很可口呢。夏日的午后，不要再去買汽水等碳酸飲料啦，不如自己榨一杯橙子胡蘿卜汁，美味解渴又有利于減肥。

7、菠菜

菠菜富含植物粗纖維，能促進腸道蠕動。另外，菠菜所含營養物質能促進人體新陳代謝，對加快脂肪燃燒和減少脂肪堆積有著非常重要的作用，而且菠菜的熱量很低，每100克中含24大卡熱量。但是，菠菜是非常吸油的食物，不想攝入過多油脂的話，就要選擇比較低脂的烹調方式咯。

推薦：上湯菠菜

原料：菠菜1把、皮蛋1粒、咸蛋1粒、生姜3片、雞湯100毫升、白胡椒粉少許、鹽少許。

做法：

(1)首先取皮蛋和咸蛋，放進鍋中蒸，大概15分鐘后拿出來并放置到冷卻，再把蛋殼剝掉，成成小粒備用。

(2)將生姜切片，洗凈菠菜。

(3)倒油進鍋燒開，然后把姜片放進去小炒一會兒，再將蛋粒加進去炒。

(4)最后加入菠菜一起炒，放調味料，倒雞湯，一起煮一分半時間，完成。

tips：

皮蛋記得要蒸一下哦，這樣更容易切，另外，因為菠菜本來會澀口，所以一定要煮熟，也以免影響整道菜的味道。菠菜的做法很多，例如菠菜粥，營養豐富，能養血補虛。菠菜是清淡的菜肴，特別適合作為減肥晚餐食用，MM們可以根據自己的口味，選擇不同的做法，讓減肥在美味中進行！