2012/2/7 13:27

3.涼菜專家：海蜇

100克海蜇絲的脂肪含量也很低，吃一盤海蜇絲相當于只吃了一個半蘋果，而且又大大滿足了你的口腹之欲。海蜇富含蛋白質、鈣以及多種維生素，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的營養食品。

小貼士：

據《本草綱目》記載，海蜇具有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫等功能，對支氣管炎、哮喘、高血壓、胃潰瘍等癥均有療效。此外，海蜇有促進上皮形成、擴張血管、降低血壓、消痰散氣、潤腸消積等功能，同時還能清腸胃，保障身體健康。

4.零食加餐：海苔

海苔能預防和治療消化性潰瘍，延緩衰老，幫助女士保持皮膚的潤滑健康。不僅可以調節新陳代謝，起到瘦身的作用，還可以美容，不愧為零食的好選擇。不如嘗試一下丟掉你所有的零食改吃海苔吧。

小貼士：

海苔濃縮了紫菜當中的維生素B族，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少維生素A和維生素E，以及少量的維生素C。

海苔中含有豐富的礦物質，其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等，含硒和碘尤其豐富，這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸堿平衡。

因此，在瘦身過程當中，選擇海苔當做零食是不會出錯的。