2012/2/7 13:23

亞軍：雞蛋

一項以女性為對象的研究發現，富含抗氧化劑葉黃素和玉米黃素的雞蛋可以使人體抵抗紫外線傷害的能力提高4倍。

吃雞蛋還可以使皮膚柔軟有彈性、保水性能更好。

四、堅果篇

冠軍：杏仁

每天吃一把杏仁可提高維生素E水平，維生素E是保持皮膚健康的最重要抗氧化劑之一，可滋潤皮膚，防止干裂。

亞軍：核桃

核桃富含α亞麻酸(歐米伽3脂肪酸的一種)，對滋潤皮膚和保持其彈性起到關鍵作用。

五、脂肪篇

冠軍：可可

可可中的脂肪最有益皮膚。研究發現，連續12周每天喝半杯富含黃酮混合物的可可飲料(包括黑巧克力)，可使皮膚更柔軟光滑滋潤。

亞軍：初榨橄欖油

初榨橄欖油所含的必需脂肪酸有助于防止紫外線傷害皮膚。

必需脂肪酸還是細胞膜的重要組成部分，有助于保持水分。人體無法合成必需脂肪酸，因此每天攝入1湯匙橄欖油，能讓皮膚更柔軟。