2012/2/7 13:22

五、各種咖啡卡路里一覽

1、蒸餾咖啡

一般在家中沖泡意大利咖啡，是利用意大利發(fā)明的摩卡壺沖泡成的，這種咖啡壺也是利用蒸汽壓力的原理來萃取咖啡，它可以使受壓的蒸汽直接通過咖啡粉，讓蒸汽瞬間穿過咖啡粉，將咖啡的內(nèi)在精華萃取出來，故而沖泡出來的咖啡具有濃郁的香昧及強(qiáng)烈的苦味，咖啡的表面并浮現(xiàn)一層簿簿的咖啡油，這層油正是意大利咖啡誘人香味的來源。

2、黑咖啡——健康咖啡飲品

減肥：一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的熱量。所以餐后要喝杯黑咖啡，不僅能促進(jìn)血液反循環(huán)，還能有效地分解脂肪。黑咖啡能促進(jìn)心血管的反循環(huán)，防止得心腦血管疾病。黑咖啡有很好的利尿作用。美容效果奇佳，經(jīng)常飲用，能使你容光煥發(fā)，光彩照人。低血壓患者每天喝杯黑咖啡，可以調(diào)節(jié)血壓。 咖啡中含有抗氧化的化合物，可以抗癌、抗衰老，由內(nèi)而外地改觀健康。

不加糖：如果你不習(xí)慣咖啡的苦味，可以加少量的牛奶，但千萬不能加糖，因?yàn)樘菚恋K脂肪的分解。

熱咖啡更有效：熱咖啡可以幫你更快地消耗體內(nèi)的熱量。

淺度烘焙的咖啡更有效：烘焙溫度高的咖啡，味道雖然濃郁，但咖啡因含量比較少，不利于減肥，而味道比較淡的美式咖啡則比較利于減肥。

3、摩卡咖啡

這就是為喜愛巧克力的你準(zhǔn)備的，在意大利的拿鐵咖啡中加入巧克力就可以調(diào)成香濃的摩卡咖啡。

4、卡布奇諾咖啡

卡布奇偌咖啡是意大利咖啡的一種變化，即在偏濃的咖啡上，倒入以蒸汽發(fā)泡的牛奶，此時咖啡的顏色就像卡布奇諾教會修士深褐色外衣上覆的頭巾一樣，咖啡因此得名。

六、咖啡減肥的幾大禁忌

1、千萬別以愈喝愈能減肥，切忌無限痛飲！就算咖啡的減肥功效再好，也不能喝過量，如果與蛋糕或餅干一起食用，效果就幾乎等于零了。此外，空腹時也不能喝太多，免得引起胃潰瘍。

2、想減肥，就不要加糖及奶精

為了減肥再喝咖啡，絕不能加糖，奶精也只能斟酌稍微加一點(diǎn)點(diǎn)。但是卡布奇諾咖啡及法式咖啡，雖然加了糖和奶精，也不會影響咖啡因的效果，所以可以放心飲用。至于咖啡因含量豐富的美式咖啡，當(dāng)然就更沒問題了。

3、罐裝咖啡的卡洛里太高，請選擇無糖的

罐裝咖啡的熱量高的嚇人，即使咖啡因含量再怎么多，也很難達(dá)到減肥效果，所以務(wù)必選擇不含糖的罐裝咖啡。