2012/2/7 13:17

茄子

有科學(xué)研究指出 茄子在一頓正餐中可以發(fā)揮阻止吸收脂肪作用，同時(shí)蘊(yùn)含維他命A、B及C，對(duì)減肥人士講系一種好吃又有益食物。

扁豆

若配合綠葉菜食用，可以加快身體的新陳代謝。

芹菜

含有維他命A及C，但大部分為水分及纖維素，所以熱量很低，吃多了不怕胖。

綠豆芽

含磷、鐵、大量水分，可防止脂肪在皮下形成?，F(xiàn)代人多缺少纖維素，所以多吃 綠豆芽對(duì)健康有益。炒時(shí)加入一點(diǎn)醋，以防維他命B流失，又可以加強(qiáng)減肥作用。

紫菜

除了含有豐富的維他命A、B1及B2，最重要的就是它蘊(yùn)含豐富的纖維素及礦物質(zhì)，可以幫助排走身體內(nèi)之廢物及積聚的水分。

菠菜

因?yàn)樗梢源龠M(jìn)血液循環(huán)，這樣就可以令距離心臟最遠(yuǎn)的一雙腿，都吸收到足夠的養(yǎng)分，平衡新陳代謝，排毒瘦身的效果。

西芹

西芹一方面含有大量的鈣質(zhì)，可以補(bǔ)“腳骨力”，另一方面亦含有鉀，可減少身體的水分積聚。

白菜

白菜含有大量的水分，營(yíng)養(yǎng)豐富，減肥效果快速，不反彈。