2012/2/7 13:15

花生+黑芝麻

營養師私房話：花生與黑芝麻以富含維生素E著稱，能促使卵巢發育和完善，使成熟的卵細胞增加，刺激雌激素的分泌，從而促進乳腺管增長，乳房長大。芝麻中還含有強力抗衰老物質芝麻酚，是預防女性衰老的重要滋補食品，其中的B族維生素含量十分豐富，可促進新陳代謝，有利于雌性激素和孕激素的合成，故而能起到美胸功效。

原料：花生、黑芝麻

調料：煉乳、色拉油

做法：

1、花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，待用。

2、用適量煉乳將花生拌勻，撒上黑芝麻，即可。

3、將酒釀放入砂鍋，加適量冰糖，下入枸杞子、鵪鶉蛋一起煮開，勾芡后即成。

4、將全部原料放入砂鍋，加適量高湯小火燉熟，用鹽、味精、料酒調味后，即成。

5、取適量高湯，加入冰糖和粟米，小火燉熟，撒上核桃仁和松仁，即可。