2012/2/7 12:55

改飲食習慣越減越健康

你是否進食過量？

其實，我們大可不必拒絕米飯等高卡路里的主食，而只要控制一下攝入的量就可以很好起到少食的效果。比如說，原本吃2碗米飯的人，可以改為1碗，原本吃一塊大排骨的美眉，實在愛吃可以改成半塊。要知道，能量的攝取最重要的是均衡，而不是簡單的“不吃”就可以有健康的體魄，如果減肥減到了面黃肌瘦、抵抗力下降，甚至整日昏昏沉沉的地步，可就大大不妙了哦！

能量攝取的理想平衡：60%糖分、15%蛋白質、25%脂肪。值得注意的是，由于不只是食油，肉類和魚類也含有脂肪，所以每日的食油標準應為1湯匙。也可以考慮用比較省油的不沾鍋炒菜。

總而言之，控制你的飲食，戒掉無益的煎炸食品，注意每餐卡路里的吸收———不用節食，只是吃得更聰明和更健康。再加上適量運動和足夠的恒心與毅力，減肥真的并不難哦！

進食過量自測表

□進食時一邊做其他事情（沒有進食意識）

□經常吃零食

□飯后經常吃甜品

□喜歡濃烈的味道

□不吃早餐，只吃午餐或晚餐

□咀嚼食物的次數，每一口約10次以下

□經常帶備用食品如餅干等在身邊

□經常飲用果汁類和/或有汽飲品

□經常飲酒

□不喜歡吃蔬菜

□喜歡煎炸食品

□喜歡吃肉類多過魚類

“√”的項目越多，越有傾向進食過量，患上糖尿病、高膽固醇的幾率較高。請參考本文來改變飲食習慣吧。

飲食習慣包括進食的方式、食物的選擇以及攝入的成分與多少等等。參考食物熱量表來嚴格控制自己的飲食可算是種不錯的方法，對胖人來說，還沒搞清楚吃下去的究竟是脂肪、淀粉還是纖維素，就囫圇吞下去顯然是種失誤。

■錯誤的進食方式（按危害大小）1、暴飲暴食；2、進食過快；3、進食過多動物脂肪；4、進食過多零食、宵夜；5、進食過多甜品；6、飲食不均衡、偏食；7、常外出飲食；8、不吃早飯。

■減肥期間應戒除的4類食品

1、煎炸食品：說實話，煎炸食品除了破壞食物營養成分以外，還會影響健康，使得高血壓、脂肪肝、心肌梗塞等現代都市病找上門哦！

2、碳酸飲料：除了85%的糖分以外，就是氣泡了。在營養學上，屬于“空熱量食物”，吃了之后易長肚子。

3、膨化食品：關鍵是加工的方式，不信可以用打火機燒一下薯片看，除了一滴渾濁的油以外，什么都沒有。

4、酒類：關于酒類的危害，無須多說，知道什么是“啤酒肚”？