2012/2/7 13:03

第二步2～3周

這期間，是飲食上的調整，少吃油膩的食物、甜點，各類酒、碳酸飲料盡量少碰。多吃纖維質的食物，及超出體重目標的調整。而運動上，伸展運動再加上各部位的局部運動，可以強化肌肉，預防運動傷害，并鍛煉出易于燃燒脂肪的體質。

第三步3～4周

以上最后要確立三餐中均衡的飲食習慣，要注重營養上的均衡，內容、量的均衡，如蛋白質、淀粉、油脂上的取得，應依每個人的身體狀況而定。而運動上應該再加上燃燒脂肪的運動，如有氧舞蹈、游泳等全身運動。

TIPS：其實吃消夜不會增肥

如果吃晚飯與睡覺時間相隔超過4小時，可以在22至23點鐘左右吃點消夜，因為有至少1小時讓食物消化，減少積聚脂肪的機會。此外，建議消夜食物宜選擇纖維素豐富的食物，因為高纖食物易飽又不會增肥。例如喝粥、高纖麥皮脫脂奶，也可以吃香蕉，一般人誤以為吃香蕉會增肥，其實一只香蕉所含熱量比米飯少一半，而纖維更比飯多一至兩倍。香蕉內含有鉀質，鉀質乃礦物質，沒熱量，可以維持神經運輸正常，令心跳正常，心境平和。

外食技巧你必須知道，不要吃完再后悔

吃沙拉，不加沙拉醬，加檸檬汁或醋，若也不喜歡醋等調味品，吃原味就更好；吃點心或喝咖啡及喝茶時，不加糖和奶或盡量只加其中一種；對于有勾芡及糖醋類的東西，可在一旁準備一碗開水，把油先過濾，或是準備餐巾紙，把油吸掉。這樣可減少油分的攝取。

飲食重質不重量

胖人和瘦人選擇的食物基本是一樣的，差別就在于一次攝入的量不同。寧可吃一塊真正的奶油蛋糕，也不要用一大塊劣質蛋糕填飽肚子，以這種方式可在少攝入熱量的情況下滿足食欲。大吃一頓后關鍵是采取什么措施對付這些多余的食物。當食欲難以抑制時，只要有10分鐘時間轉移注意力，貪食的欲望就會逐漸消失。或在飯后做長時間的散步，以迅速消化攝入的多余脂肪。