2012/2/7 13:02

治療氣喘的木棉花雞蛋湯

材料：木棉花5朵，雞蛋2個。

做法：將木棉花清洗干凈后，撕成小塊；鍋里放油，待油七八成熟時倒入雞蛋炒熟備用；再在鍋里倒入骨頭湯，將木棉花放入湯中煮3~5分鐘，再倒入雞蛋即可。

特點：湯味滑爽，木棉花還有治氣喘的功效。

滿口生香的桂花湯圓

材料：桂花糖、糯米粉各適量

桂花糖的做法很簡單：將新鮮桂花去蒂清洗干凈后，放入廣口玻璃瓶里，每放一層桂花就撒一層白糖，按此比例裝滿瓶，蓋緊瓶蓋，置于陰涼的地方，半個月以后即可食用。做湯圓餡的時候還可加入花生與芝麻。將此餡包入和好的糯米團中，下鍋煮熟即可。

特點：湯圓甜而不膩，咬一口滿是桂花的清香，口感極好。