2012/2/7 13:32

九、西瓜雪泥

材料：西瓜300克，果糖10克，冰塊適量。

做法：

1.將西瓜去皮切成小塊。

2.將冰塊及西瓜一同放入果汁機內攪打均勻。

3.加入果糖拌勻即可。

十、檸檬瓜條

材料：冬瓜500克、冰糖50克、濃縮橙汁200克、枸杞少許。

做法：

1將冬瓜去皮去瓤，用波形板切成條，鍋置火上加適量水，把切好的冬瓜條倒入焯燙煮至七分熟；

2、焯燙后放入冷水中激一下，讓其保持脆爽，淋干水，冬瓜條放入容器內加檸檬汁，沒過冬瓜條；

3、加冰糖、枸杞，根據個人喜好調入蜂蜜拌勻，放入冰箱冷藏后食用口味最佳。

十一、芝麻菠菜卷

材料：菠菜、熟芝麻、芝麻醬、鹽、雞粉、芥末醬、米醋

做法：

1、將芝麻醬一磁勺、鹽、雞粉、芥末醬適量、米醋一磁勺加涼白開水調成糊。

2、將菠菜焯水，瀝干水分后擰成菠菜卷，再將菠菜卷切成寸段；

3、切口處沾熟芝麻，將調味料淋在菠菜卷上即可。

十二、木瓜牛奶

材料：木瓜1/2個、牛奶250ml

做法：

將半個木瓜去籽，切成小塊，加入一杯牛奶，入粉碎機打碎即可。