2018/5/28 14:18

吃紅棗要注意這些事項

1、紅棗不能用水煎服

很多人都會選擇服用紅糖枸杞水的方式來養生。可是我們在沖泡紅糖枸杞水的時候，水的溫度絕對不會超過80攝氏度，否則的話就會導致紅棗里面的維生素C被破壞，起不到滋補身體的作用了。

2、發燒時不能吃

發燒的時候通常都會食用一些可以幫助退燒的藥物。這些藥物中含有些成分如果和紅棗結合到一起，很可能會生成一些不溶解的化合物。可能會影響對紅棗的營養吸收，也可能會降低藥物的療效，甚至還會給身體帶來一些廢物。因此發燒的時候盡量不要吃紅棗。

蜜汁紅棗

3、食用紅棗后不能立即吃高蛋白食品

經常可以在市面上發現一些紅棗味道的牛奶或者酸奶，可是這種奶制品都是由食用香精和色素勾兌而成的。如果吃過紅棗之后，立即飲用牛奶的話，很可能會使紅棗中的維生素C與奶制品中的蛋白質凝結成塊。不但不容易被人體吸收，還可能會給人體帶來多余的負擔。因此我們應該在食用紅棗1-2個小時之后，再吃一些高蛋白的食品。

4、補血不能光吃紅棗

紅棗粥富含非常豐富的鐵元素，很多人都以為紅棗可以有效的幫助補血，治療缺鐵性貧血。可是實際上，如果單純想依靠吃紅棗來補血，其實補血的效果并沒有想象中的那么好。如果想要達到最佳的補血效果，可以配合葡萄干、龍眼等其他事物一起搭配食用，這樣才可以起到非常好的療效。

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