2017/4/1 16:50

2、早餐忌吃過多的蛋白質,脂肪類,肉類,因屬酸性食物易致白天精神不佳。如:火腿蛋三明治,小籠包,水煎包,燒餅油條,過甜的面包,均不宜.

早餐一定要吃,可多攝取五谷雜糧類食物沒有吃早餐的人,會出現體力不濟,頹廢及腦力不集中,易引起中年失智癥,早衰癥.只要早起30分鐘就有充足的時間進食.尤其減肥者在早餐最需注意選擇,早餐一定要吃飽又好,因腸胃在十幾小時空腹,對所吃進來的食物會照單全收(造成肥胖的原因)易造成腸胃性潰瘍.

3、早上不宜喝咖啡

易導致骨質流失,骨質疏松,下午2-3點可以喝,成年人一周不超過2杯,或只喝黑咖啡不加糖及奶精,較不易影響骨質流失.

4、成年人一周不超過3顆蛋

蛋白質的攝取量過多,易膽固醇過高,易漲氣者,腸胃蠕動過速者不宜攝取洋蔥炒蛋,茶葉蛋,蛋內所含之賀爾蒙及抗生素易殘留在體內而產生抗藥性.

5、三白少吃

白米,白面,白糖(已精致化沒有營養價值,造成肝腎消化的負擔).

6、水果在早餐吃是金,中午吃是銀,晚上吃是垃圾.

尤其瓜類:西瓜,哈密瓜要在餐與餐之間進食(最忌飯前及飯后吃西瓜),晚上5點過后不吃.尤其皮膚容易過敏,鼻炎,鼻過敏,支氣管較差者,骨折過,骨關節,骨刺患者,腸胃病,肝炎患者.因瓜果類較易在腸胃道內腐敗,且屬較濕寒性,易影響上列之癥狀.骨折骨頭受傷的患者可以吃香蕉,請在早餐前吃可達雙效--清腸,預防腸癌.

7、晚餐綠色蔬菜不宜過量。

尤其是更年期,新陳帶謝異常者,易刺激交感神經旺盛而導致失眠,內分泌失調.晚上亦不宜吃水果減肥餐也會有上述之癥狀.

腸胃病的患者提醒

1、腸胃不好的體質不會很好,免疫力自然降低,幽門桿菌感染機率升高,自然產生潰瘍現象,為關系密切.腸胃病的引起原因很多,例如:習慣性腸胃炎,情緒性腸胃炎,肝炎性腸胃炎等.腸胃道之保健在飲食習慣上要配合的:餐與餐之間不間隔過久或一次吃太飽,辛辣食物要控制,太冷太燙不吃,油脂及調味過重不吃,粗纖維的食物減少(韭菜,韭黃,洋蔥,芥菜,豆類,蛋類,奶類,紅肉類)易產生胃酸分泌.可多吃膳食纖維類食物例如:鳳梨,香蕉,芒果,小黃瓜,萵苣,甜薯,牛蒡,山藥,南瓜,芋頭,五谷雜糧類的為非常優質的膳食纖維.

2、易結石體質少吃菠菜豆腐湯,蔥拌豆腐,過量的豆類制品,可樂,碳酸飲料,成年人-150公分50公斤每天喝水至少2500cc以上,以不冰的為選擇.