2017/1/19 11:08

有容乃大——德式漢堡

準備時間：5分鐘 烹飪時間：3分鐘

特色：有了豐盛的午餐、晚餐，而唯獨怠慢了早餐，是不是很不公平？不要山珍海味、也不要看似豐盛的四菜一湯，只要這堪稱視覺味覺大宴的德式漢堡，一個足矣。

用料：叉燒肉 100g 　黃椒 25g 　生菜 50g 　紫甘藍 50g　黑胡椒 少許　熱狗醬適量　大餅適量

做法：

1．叉燒肉切片，黃椒切粗絲，生菜擇洗干凈備用。

2．將準備好的材料夾入大餅，撒上黑胡椒及熱狗醬即可。

小貼士：如果沒有熱狗醬，千島醬也可代替。

饅頭的擂臺——雞蛋煎饅頭VS烤饅頭片

準備時間：3分鐘 烹飪時間：5分鐘

特色：小小的再樸實不過的饅頭，再普通不過的做法，為你帶來的營養也是很豐富，更為上班的早晨贏來了不少寶貴時間。

用料：

饅頭2個  雞蛋1個   油3湯匙（45ml）   鹽1/2茶匙（3g）

做法：

1．將一個饅頭切成片，將雞蛋打勻成蛋液備用。

2．鍋中油燒至七成熱，將饅頭均勻粘滿蛋液，下油鍋炸至兩面金黃撈出。

3．在另一個饅頭上劃一刀，刷少許油，烤箱預熱至210℃，將饅頭放入，烤至表面金黃取出，趁熱在上面撒上少許鹽。

小貼士：可以依據自己的喜好，用番茄沙司或者煉乳蘸食