2018/12/10 13:47

辣椒炒牛肉

材料：牛肉、辣椒、生姜、青椒。

做法：先把牛肉洗凈之后切成薄片；辣椒洗凈；生姜洗凈切絲；青椒洗凈切成小塊。鍋里倒入油，加入生姜跟辣椒爆香后加入牛肉跟料酒翻炒2分鐘后加入青椒接著翻炒到青椒熟透的時候，直接倒入適量的食鹽跟雞精攪拌均勻即可。

牛肉的做法

西紅柿牛肉湯

材料：西紅柿、牛肉、生姜、蔥花。

做法：先把西紅柿洗凈之后切成塊；生姜洗凈切絲；把西紅柿跟生姜倒入鍋里，加入適量的清水燉煮20分鐘。這個時候把牛肉洗凈切塊，然后倒入鍋里燉煮10分鐘左右，再放入蔥花跟調味料，攪拌均勻即可食用。

家常鹵牛肉

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