2017/12/18 17:36

二、腸炎患者飲食推薦

1、稀飯最好，也可多喝點清淡的菜湯，湯內含有可溶性物質，好消化吸收。

2、低脂，少纖維。患者不應吃油炸，油煎，生冷及多纖維食物，可選擇容易消化的細掛面，燴面片，餛飩，嫩菜葉，魚，蝦，蛋及豆類制品等，以使腸道得到休息。

3、慢性腸炎病人多半身體虛弱，抵抗力差，因而更應注意飲食衛生，不吃生冷，堅硬及變質食物，不喝酒，不吃辛辣刺激性強的調味品。

4、排氣、腸鳴過強時，應少吃蔗糖及易產氣發酵的食物，如土豆，紅薯，白蘿卜，南瓜，牛奶，黃豆等。

5、慢性腸炎患者如伴有脫水現象時，可喝些淡鹽開水，菜湯，米湯，果汁，米粥等，以補充水，鹽和維生素。

小米紅棗粥

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