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喝檸檬水,泡法也是有講究的

2017/10/18 11:53

什么時間喝檸檬水最好?

1、睡前

睡前上睡前再喝杯檸檬水,可以幫你補(bǔ)充晚上睡覺所流失的水份,早上起來皮膚會有嫩嫩的感覺。

專家建議如下:早上飯前15-20分鐘喝,洗胃潤腸,對皮膚也好。然后再下午3-4點期間喝一杯,5-6點運(yùn)動一個小時。如果想達(dá)到瘦身效果,檸檬水必須要每天堅持喝,配合一周3至4次的運(yùn)動,每次運(yùn)動一定得達(dá)到一個小時。

2、晨起后

每天早時晨起床后空腹喝一杯檸檬水可以治便秘。最好加點蜂蜜,美容養(yǎng)顏。不過檸檬不要放太多,太酸的話會刺激胃。用鮮檸檬泡水喝對身體非常有益。但是如果胃不舒服或是有胃病的話,建議早上盡量不喝,或少喝。因為檸檬中的酸到了胃中會刺激胃,可能引起胃酸分泌過多,進(jìn)而反胃惡心。所以胃酸或者胃潰瘍的患者最好不要喝。

3、飯后

檸檬水最好在飯后飲用,可以起到消化作用。專家建議在飯后1.5-2小時后喝檸檬水,晚上應(yīng)和少許蜂蜜,不宜過多過晚飲用。


檸檬薏米水

如何泡出一杯更好的檸檬水

1、水溫60~70℃比較適宜

泡檸檬的水太涼,香味不容易泡出來。如用沸水浸泡,則會有較多的苦味物質(zhì)溶出,比如橙皮甙等。有人擔(dān)心,水溫太高會導(dǎo)致維生素C的損失,其實檸檬的酸性較強(qiáng),而維生素C在酸性條件下耐熱性較好,沒那么容易損失。因此,泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適。

2、檸檬泡水一定要淡

如果用檸檬水代替白開水來解渴,則泡水時一定要淡。一大片帶皮檸檬泡1升水,能倒3~4小杯,一般沖泡2~3次,沒有檸檬味道時換片新的即可。這樣泡出來的檸檬水不酸不澀,比較清香,不加糖或蜂蜜即可飲用,所含能量幾乎可以忽略不計。如果檸檬片放的比較多,則需要加糖或蜂蜜,有利于平衡酸味。

3、最好選擇鮮檸檬

新鮮檸檬香味濃郁,而干檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。因為皮的部分類黃酮物質(zhì)更高,如橙皮甙、柚皮甙等,它們都是有益健康的成分,檸檬精油也主要在皮里面,而切薄則有利于檸檬皮中的香氣成分泡出來。類黃酮物質(zhì)有淡淡的苦味,和檸檬本身的酸味相配合,天熱時喝更解渴。剩下的檸檬可以在切口處涂些蜂蜜,用保鮮膜包上,能在冰箱里存三天。

4、檸檬水加一點蜂蜜或白糖會更好喝

但是,淡甜的檸檬水大約含有5%的糖,一杯(200克)加糖蜂蜜水中含能量40千卡,如果喝兩杯,就相當(dāng)于吃1/4碗米飯,所以需要控制體重的人要限量。此外,胃酸過多的人只需把檸檬水盡量泡淡一點就可以喝,因為少量的檸檬酸有利于胃黏膜修復(fù)。對于消化不良者來說,在淡檸檬水中加薄薄一片姜佐餐飲用,對促進(jìn)消化液分泌還有好處。不加糖的淡檸檬水中沒有鈉,幾乎不含能量,而含有鉀、少量維生素C和少量類黃酮物質(zhì),很適合高血壓、糖尿病、心腦血管疾病和痛風(fēng)等慢性病人日常飲用。

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