2017/5/26 11:49

夏季飲食13個小常識

1、入炎夏，不妨常喝粥!冬瓜粥-清熱養胃;絲瓜粥-祛熱解毒;大西瓜皮粥-利尿消腫。將冬瓜、絲瓜或大西瓜皮切丁與大米同煮加鹽即可。

2、夏日飲食豆類“當家”!炎熱氣候讓人口干舌燥，飲食宜清淡，少食肥甘厚味，不妨常吃扁豆、綠豆、赤小豆、黑豆等，都可解暑利濕，健脾益腎。

3、入夏，喝苦瓜汁可排毒解熱。苦瓜含贗堿、尿素類等苦味物質，榨汁飲用能使身體迅速吸收其大量的有用成分，有助解熱防暑、消除委頓。

玉米蘿卜豬肝湯

4、炎熱氣候喝點兒番茄豬肝湯，豬肝補血，而番茄中有大量的維生素D,險些是大西瓜的10倍，且烹飪時也不易遭到粉碎，最適于夏天潤體美顏。

5、空氣溫度升高易使人上火，出現痰多、喉嚨干燥等不適，此時不妨用蜂蜜和蘿卜一起蒸著吃，可緩解初夏季候出現的肺火癥狀，有清喉之效。

6、立夏后多喝冬瓜粥，將適量的冬瓜和大米同放鍋中，先武火煮沸，再用文火慢煮，至瓜爛米熟粥稠即可。其可生津止渴，有清熱防暑的功效。