2017/5/3 17:18

5芹菜-——降壓防癌佳品

芹菜被譽為綠色降壓藥，民間早就用它治療高血壓。芹菜含鈣量尤為豐富，每100克芹菜莖含鈣152毫克，葉含鈣366毫克。芹菜有卓越的抗癌功效，對癌細胞的抑制率達83.7%。

6茄子——抗癌佳蔬

西芹百合炒腰果

茄子能降低血清膽固醇，美國在《降膽固醇十二法>中把茄子列為其中之一。茄子是良好的抗癌食物，對癌細胞的抑制率達74%，日本學者研究發現，白蘿卜、卷心菜和茄子皮的抗癌性最強，其效力超過了抗癌藥物干擾素。