2017/3/22 18:04

日常生活的補血食物

蒜香胡蘿卜

有人說女人就是要補，本身身體就要弱一點，更加上每個月還有那么一次例假。因此，大多數的女性都或多或少的有點貧血。但不是人人都適合用昂貴的補品來補血的，其實在我們的日常生活中很多食物都是可以用來補血的。

比如首先要注意飲食，要均衡攝取肝臟、蛋黃、谷類等富含鐵質的食物。

如果飲食中攝取的鐵質不足或是缺鐵嚴重，就要馬上補充鐵劑。

維他命C可以幫助鐵質的吸收，也能幫助制造血紅素，所以維他命C的攝取量也要充足。

其次多吃各種新鮮的蔬菜。許多蔬菜含鐵質很豐富。如黑木耳、紫菜、發菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉等。

黑豆

我國古時向來認為吃豆有益，多數書上會介紹黑豆可以讓人頭發變黑，其實黑豆也可以生血。

黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產后，建議用黑豆煮烏骨雞。

發菜

發菜的顏色很黑，不好看，但發菜內所含的鐵質較高，用發菜煮湯做菜，可以補血。

胡蘿卜

胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。

不過許多人不愛吃胡蘿卜，我個人的做法是把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。

面筋

這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應，面筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。