2017/2/24 10:36

不要喝過多的冷牛奶

冷牛奶會影響腸胃運動機能，引起輕度腹瀉，牛奶中的營養成分不能完全被吸收。

服藥前后1小時內也不要喝奶

因為牛奶會在藥物表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應，從而影響藥效的釋放及吸收。

切忌用微波爐熱牛奶

現代生活的快節奏讓很多上班族越來越離不開微波爐，尤其是早餐的時候，人們更追求速度和便捷，所以用微波爐加熱牛奶就成為很常見的現象。不過，在微波爐里烹調食物并不是一件好事，這樣雖然不會像傳統的烹調方法那樣把我們的食物燒糊或者烤焦，但是微波爐卻能夠從根本上改變食物的化學性質，降低食物的營養成分并產生一些毒素。

首先要注意的是，不能直接把袋裝奶放進微波爐加熱，這樣會直接影響人體健康，即使要用微波爐，也必須先將牛奶倒入微波爐專用的容器內，再用微波爐加熱。

當然，如果能避免加熱飲用，就盡量不要加熱，這樣能保存牛奶完好的營養價值。如果用微波爐加熱牛奶時間過長，會使牛奶中的蛋白質受高溫作用，由溶膠狀態變成凝膠狀態，導致沉積物出現，影響乳品質量。牛奶加熱的時間越長、溫度越高，其中營養的流失就越嚴重。