2016/8/11 16:19

5、龍眼

夏季是龍眼成熟的好季節(jié)，龍眼具有補(bǔ)益心脾、補(bǔ)血安神、生津液、潤(rùn)五臟的功效，是良好的補(bǔ)品。經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，在平時(shí)生活中適量的吃些龍眼肉，可有效的起到增強(qiáng)記憶力的功效。龍眼容易上火，食用過(guò)量會(huì)導(dǎo)致腹瀉、流鼻血、口腔潰瘍等，兒童和老人尤其不宜多吃。另外，買(mǎi)回的鮮龍眼不宜在冰箱里冷藏，因?yàn)樵?℃～2℃的低溫下它的外皮顏色會(huì)變暗，果肉會(huì)出現(xiàn)像燙傷一樣的斑點(diǎn)，導(dǎo)致變質(zhì)，存放在避光、陰涼的地方即可。

6、李子

李子早熟品種6月上旬上市，最好吃的品種8、9月成熟。中醫(yī)認(rèn)為李子味甘酸，性涼，具有清熱生津、瀉肝滌熱、活血解毒、利水消腫的功效。適用于治療胃陰不足、口渴咽干、大腹水腫、小便不利等癥，還可用于內(nèi)傷癆熱、肝病腹水等病癥。俗話說(shuō)：“桃飽人杏傷人，李子樹(shù)下抬死人”，實(shí)則是指飽食杏、李等水果后引起的氫氰酸中毒。未成熟且苦澀的青李不可食，含有氫氰酸，人吃后比較危險(xiǎn)。李子宜熟透后食用。可與冰糖燉食，有潤(rùn)喉開(kāi)音作用。

李子醬花盤(pán)面包