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2016/5/27 12:04
9、黑豆
黑豆具有高蛋白、低熱量的特性，蛋白質含量高達48%以上，其中優質蛋白大約比黃豆高出1/4左右，居各種豆類之首。因此“豆中之王”的美譽便被黑豆戴在了它的頭頂。與蛋白質豐富的肉類和黃豆相比，黑豆不但毫無遜色，反而要更加勝出一籌。其蛋白質含量相當于肉類（豬肉、雞肉）的2倍，是雞蛋的3倍，更是牛奶的12倍，因此又被 譽為“植物蛋白肉”。
而且，黑豆是植物性不飽和脂肪酸，所以不用擔心發胖和膽固醇。是所有愛美女士的最佳養生美發的食品哦。除此以外，黑豆中的維生素E和異黃酮含量也異常獨特，非常利于頭發生長和白發變黑，所以，黑豆作為食物界的“生發皇帝”，功效強大！
