2016/2/18 16:50

白蘿卜健胃消食。白蘿卜被譽為小人參，具有通氣行氣，健胃消食的作用。《本草綱目》中將白蘿卜稱為“蔬中最有利者”。涼拌蘿卜絲可消食，白蘿卜豆腐湯，白蘿卜燉羊排則能夠健脾暖胃。一般人都可食用，但胃潰瘍、先兆流產等患者忌吃。此外，白蘿卜切絲榨汁能夠緩解吃肉過多導致的積食。

最后，我為大家推薦一道湯。原料主要包括茯苓，山藥，蓮子和薏仁，可補脾、祛濕、利尿，名“四神湯”。“四神湯”是傳統醫學中著名的健脾食方，老少咸宜。除了健脾功效外，可以與枸杞搭配補肝，做湯時加入栗子，兼可補腎。煮粥時放入一點肉末，能益氣提高免疫力。

白蘿卜燉雞腿