2016/2/18 16:50

喝果汁時的注意事項

1、不用果汁服藥，果汁類飲料中，通常大都含有維生素C、果酸等，這些酸性物質易致一些堿性藥物提前分解或者溶化，故不利于藥物吸收;有些藥物如包糖衣及腸溶衣則在酸性條件下易對胃腸道產生刺激，又影響藥效發揮，甚至還會出現較嚴重的不良反應。

2、果汁不能代替水果，榨汁后會過濾掉一部分的渣，這些渣就是植物纖維，長期用果汁代替水果會導致植物纖維攝入減少，引發便秘問題。

3、午餐和晚餐時避免喝果汁，果汁的酸度會直接影響胃腸道的酸度，大量的果汁會沖淡胃消化液的濃度，果汁中的果酸還會與膳食中的某些營養成分結合影響這些營養成分的消化吸收。但兩餐之間適宜喝點果汁幫助胃腸道蠕動。

4、果汁牛奶不宜一起喝，果汁中大多都是酸性，加入牛奶后會使牛奶的酸堿度降到4.6以下，牛奶中大量的酪蛋白便會發生凝集、沉淀，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。